07.2016

bluewave : commentary

latest updates

strategy
marketing
operations
finance
commentary
book reviews
archipelago
home

alexander
consulting

 

 

παράλληλα σύμπαντα: το γιαούρτι μού έδωσαν ελληνικό...
ένα περιστασιακό σχόλιο του Ζήνου Βογιατζή

σύμπαν 1ο: διαβάζω στην διαδικτυακή έκδοση του Βήματος της 20.7.2016 ένα άρθρο με τίτλο "Σκωτσέζικο ντους από την Κομισιόν για το ελληνικό γιαούρτι". Αφορά συζητήσεις μεταξύ Τσεχίας και ΕΕ σχετικά με την χρήση της ονομασίας "ελληνικό γιαούρτι" από τσέχικες επιχειρήσεις. Σύμφωνα με την ΕΕ, η ονομασία δεν προστατεύεται από γεωγραφική ένδειξη και έτσι μπορεί να χρησιμοποιείται και για γιαούρτι που παράγεται εκτός Ελλάδος. Σαν να μην έφταναν όλα τ' άλλα. Όπως είναι φυσικό γίνονται εκκλήσεις από έλληνες παραγωγούς και υπουργούς για τον χαρακτηρισμό του ελληνικού γιαουρτιού ως προϊόντος ΠΟΠ. Πάντως η ΕΕ θέλει να υπάρχει κάποια ένδειξη για την γεωγραφική προέλευση του προϊόντος για την πληροφόρηση του καταναλωτή.

Στην άλλη άκρη του κόσμου, στις ΗΠΑ, πολλές εταιρίες και η ελληνική ΦΑΓΕ παράγουν ελληνικό γιαούρτι με αμερικανικό γάλα από αμερικανικές αγελάδες, σε αμερικανικά εργοστάσια επί αμερικανικού εδάφους. Βλέπετε ή αμερικανική γραφειοκρατία δεν απασχολείται όπως η ΕΕ με θέματα μεγάλης βαρύτητας όπως οι προδιαγραφές για την κύρτωση των αγγουρακίων. Το ελληνικό γιαούρτι είναι θέμα τρόπου όχι τόπου παρασκευής.

Υπενθυμίζω επίσης ότι η ελληνική ΦΑΓΕ έχει ως έδρα της πλέον όχι την Ελλάδα, όπου προφανώς παράγεται το μόνο πραγματικό ελληνικό γιαούρτι, αλλά το Λουξεμβούργο.

σύμπαν 2ο: έχουμε δει στις σελίδες αυτές την πορεία της Chobani και της ΦΑΓΕ στις ΗΠΑ επανειλημμένα εδώ και πολλά χρόνια -  εδώ, εδώ, εδώ, εδώ, εδώ, εδώ, εδώ, εδώ, εδώ, και εδώ. Η ΦΑΓΕ δημιούργησε την κατηγορία του ελληνικού γιαουρτιού στις ΗΠΑ και κανονικά θα έπρεπε να κυριαρχεί σήμερα (βλ. και νόμο του πρωτοπόρου στο μάρκετινγκ). Αυτή που κυριαρχεί όμως είναι η Chobani, σχετικά νέα και με ελληνοπρεπές όνομα, δημιούργημα του τούρκου μετανάστη Hamdi Ulukaya, και μάλιστα κόντρα σε αμερικανικά και παγκόσμια μεγαθήρια της βιομηχανίας τροφίμων. H αξία της Chobani σύμφωνα με τους New York Times της 26.4.2016 είναι μεταξύ 3 και 5 δισ. δολ. Το 2016 η Chobani ανακοίνωσε ότι πρόκειται να δώσει 10% των μετοχών της στο αμερικανικό προσωπικό της, κάπου 2.000 εργαζόμενους. Οι πλέον παλιοί θα γίνουν εκατομμυριούχοι.

Και κάτι ακόμα. Το 2016 η Chobani είναι για μια ακόμα φορά ένας από τους χορηγούς των Ολυμπιακών Αγώνων, ίσως του ελληνικότερου των ελληνικών προϊόντων. Είναι ο επίσημος προμηθευτής γιαουρτιού και ένας από τους χορηγούς της ομάδας των ΗΠΑ ανάμεσα σε τρανταχτά και παλιά ονόματα όπως Coca Cola, P&G, BP, Visa, McDonalds, ΑΤ&Τ κλπ, μόλις εννιά χρόνια αφ'  ότου άρχισε να βγάζει ελληνικό γιαούρτι στις ΗΠΑ. Ναι, γιαούρτι, ένα παμπάλαιο προϊόν όχι κάποιο προϊόν υψηλής τεχνολογίας.

Η Chobani με ευκαιρία τους Ολυμπιακούς Αγώνες πρόκειται και πάλι να τονίσει σε κάθε ευκαιρία την υγιεινή διατροφή, που είναι συνυφασμένη με το προϊόν της, τις φυσικές διαδικασίες παραγωγής της, την φιλανθρωπία της. Σύμφωνα με δηλώσεις του επικεφαλής μάρκετινγκ της Chobani στο διαδικτυακό περιοδικό Marketing Daily της 18.4.2016, η εταιρία πρόκειται να τονίσει τις αξίες της και δεν αποσκοπεί στο να "δανειστεί" από το "κεφάλαιο μάρκας" των Ολυμπιακών. Ίσως γιατί δεν χρειάζεται κάτι τέτοιο για να τονίσει την ελληνικότητα του...

Όπως είπε ο Βασίλης Παπαβασιλείου, η πολλή Ελλάδα βλάπτει. Δεν είναι σίγουρο, τουλάχιστον εκτός Ελλάδος...

___________


Η ύπαρξη και άλλων συμπάντων, πέρα από αυτό στο οποίο ζούμε, δεν είναι επιστημονικά αποδεδειγμένη, αλλά εικάζεται ότι στα σύμπαντα αυτά οι νόμοι της φυσικής δεν ισχύουν όπως τους ξέρουμε, πχ κάτι που εκτοξεύεται προς τα πάνω δεν καταλήγει αναγκαστικά προς τα κάτω, σε κάθε δράση δεν υπάρχει ίση και αντίθετη αντίδραση, η ροή του χρόνου μπορεί να είναι στάσιμη, προς τα πίσω ή κυκλική.

[commentary 07.2016]

 

.

Each with his own weapons     Odysseus Elytis

© alexander consulting     management at its best